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Happy New Year's Paul!
Das ist Paul das Silvesterschwein! Eigentlich bin ich dabei die im Januar erscheinende Ausgabe vom Cake Pirate zu schreiben, aber plötzlich tauchte Paul in meinem Kopf auf und wollte als Anleitung...
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Happy 2013!
Und *schwupps* ist das Jahr schon wieder um... ganz lieben Dank an alle für die vergangenen 12 Monate! Es war ein super Jahr und ich bin schon sehr gespannt, wie das kommende Jahr werden wird.Ich...
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Cake Pirate 01/2013
Ersteinmal ein frohes, gesundes und glückliches 2013!Nun ist die neueste Ausgabe online und mit ihr startet auch der neue Abo-Jahrgang 2013. Da ich selbst kein Freund von automatischen Abo...
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Karneval
Und es gibt noch eine Anleitung und zwar zu dieser Torte in der neuesten Ausgabe des deutschen Tortenmagazins "Cake Art Deco". Die Zeitschrift gibt es im Zeitschriftenhandel, an Bahnhöfen, Supermärkten...
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Betty's Sugar Dreams Motivtorten Basics
Es soll ja noch ein paar Personen geben, die mein Buch noch nicht besitzen und falls die noch eine kleine Kaufhilfe benötigen, findet Ihr auf dem Blog von Sarahs Torten und Cupcakes, eine sehr schöne...
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Butz-Emann
Heute Morgen saß ich entspannt in meiner Werkstatt, als ich rascheln hörte. Schon seit ein paar Tagen hatte ich das Geräusch immer wieder gehört, aber eigentlich immer beführchtet, dass es eine Maus...
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Bi-Ba
Es hat mir ja keine Ruhe gelassen und somit habe ich mich heute Vormittag gleich auf die Suche gemacht. Und siehe da: ein weiterer Tortendrache! Es scheint die kleine Schwester von Butz-Emann zu sein...
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Nautical love
Einfach mal aus Spaß gemacht! Wünsche Euch ein schönes Wochenende Made just for fung! Wishing you all a happy weekendxxxBetty
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Eiweißspritzglasur und Salmonellen
Da häufig die Frage aufkommt , wie es sich mit Salmonellen und Eiweißspritzglasur verhält, und auch bei Facebook danach gestern wieder gefragt wurde, habe ich mich ein wenig in das Thema eingelesen und...
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Royal Icing & Salmonella
Yesterday there was a question on Facebook, whether there is a danger of salmonellae infection by using Royal Icing on cookies, cakes etc. And as the question arises really often, I sat down and tried...
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wenn ich groß bin, werde ich: Konditor!
Voll Freude beobachte ich in den vergangen Monaten, wie Backen- und Tortendekorieren immer beliebter werden! Es ist toll zu sehen, wie ganz viele Kuchen, Torten, Cupcakes, Muffins, Cake Pops, Macarons...
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Basic Class Berlin
Am letzten Wochende hatte ich den ersten Kurs in diesen Jahr: Betty's 2 Tage Basis Kurs in Berlin! Vielen Dank an die 15 Teilnehmerinnen, mit denen ich sehr viel Spaß hatte und die wirklich toll...
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Advanced class: Frühlingsblumen
Die letzten beiden Tage war es so weit und der erste 2-Tage Advanced Kurs hat hier in meinem Atelier in Hamburg, statt gefunden. Das Thema war: Frühlingsblumen. Hier einmal die Skizze, die in der...
View ArticleBasic Class Cologne
Ich hätte Euch ja sehr gerne Bilder von dem Kurs gezeigt - aber ohne Speicherkarte wird das irgendwie nichts mit dem Fotografieren! Zum Glück gibt es bei Tolle Torten immer einen Fotografen. Wer also...
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Basic Class Munich
Am vergangenen Wochenende war es Zeit für den ersten Basis Kurs in Eching bei München. Nachdem ich Mitte der Woche etwas Angst bekamn, dass ich, dank der Streiks des Sicherheitspersonals am Hamburger...
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Betty
In meinen Kursen bekomme ich immer ganz viele Fragen zu mir gestellt, von daher dachte ich, dass es vielleicht den ein oder anderen auch interessieren würde: During my classes my students often ask me...
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Tulpen & Primeln
Die Anleitung für diese Torte könnt Ihr in der neuesten Ausgabe der "Cake Art Deco" finden! Ihr bekommt sie entweder bei Eurem Zeitschriftenhändler (ab dem 12. März) oder bei Tolle Torten.Ein kleiner...
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Elsa
Da mein online Magazin Cake Pirate immer noch überarbeitet wird, gibt es heute einmal eine kostenlose Anleitung. Ich hoffe, Euch gefällt Elsa und den Download Link findet ihr hier www.cakepirate.deAs...
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Heute am Zeitschriftenstand!
Zur Zeit weile ich im schönen Tirol und genieße meinen Urlaub - aber heute musste ich dann noch, mal ganz schnell, über die Grenze und rein in den Bahnhof Rosenheim, um zu schauen ob sowohl die Cake...
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